今日は休日で運転免許の更新にと思ったが止めて蒟蒻作りに。 蒟蒻作りは初めてではない昨年１１月にアルペ山荘で経験したが その時は蒟蒻芋からで且つ大半の作業は他のメンバーがーー。 今回は蒟蒻粉と貝殻焼成カルシュウム（凝固剤）を通販で購入。 蒟蒻粉 …