１１月７日～８日アルペ山荘でこんにゃく作りに参加。 今回のメンバーは４人でＮさんは仕事が終わってからで ２０；００頃 私は午前中 仕事で１６；００頃到着。 Ｓさんが栽培されたこんにゃく芋（３ｋｇ）を加工するのだ。 私が到着した時には芋を茹で皮む…